据了解，这家饭馆位于上海市繁华的商业区，一直以来都以提供地道的潮汕美食而闻名。其菜单上的菜品价格普遍较高，但此次推出的潮汕砂锅白粥标价高达200元一份，让不少食客感到震惊和不解。菜单上明确标注，这款白粥2-3人份为100元，4-6人份则为200元，并配有一些咸菜。然而，有网友在品尝后表示，这款200元的白粥底部竟然烧糊了，这更加剧了消费者对价格合理性的质疑。

面对消费者的质疑，饭馆店长给出了回应。他解释称，这款白粥之所以贵，是因为使用了法国品牌依云水进行熬煮，而其他粥品则使用的是普通过滤水。店长还表示，这款白粥并不是店内主推菜品，其初衷并不是卖给大众消费的，而是老板做给朋友品尝后觉得好吃，才将其加入菜单的。他强调，这款白粥的价格已经维持了十几年，嫌贵的消费者可以选择不吃。

对于这一事件，上海市浦东新区市监局潍坊市监所的工作人员表示，已记录下网传信息，将与相关负责人反映核实情况。对于企业自主定价的商品，价格是否过高并不好随便定义，需要看实际情况。如果商家没有明码标价或哄抬物价，监管部门将进行监管。同时，工作人员也提醒消费者，如果有直接证据显示商家存在价格违法行为，可以在12315平台投诉举报，监管部门会启动调查流程。

这一事件在社交媒体上引发了广泛讨论。有网友表示，这款白粥的价格确实过高，难以接受；也有网友认为，如果食材和制作工艺确实如店员所说，那么价格虽然高但可能物有所值。不过，更多的网友还是对这款白粥的价格表示质疑，并认为这是商家在哄抬物价。

总的来说，上海“白粥刺客”事件引发了广泛关注和热议。在物价不断上涨的今天，消费者对于价格合理性的关注度也越来越高。希望相关部门能够尽快核实情况，给消费者一个明确的答复。同时，也希望商家能够诚信经营，不要哄抬物价，损害消费者的利益。